ココイチの牛すじ煮込み(こんにゃく)カレー
今日、仕事帰りに、ちょっと贅沢に
カレーハウスCoCo壱番屋でカレーを食べたのです。
ココイチに行くたびに思うんですけれど、
安くはないよね、このお店。と。
関西地区限定 牛すじ煮込みカレーが
特別メニューでお店にあったので、頼んでみることに。
『トロトロの牛すじとネギの風味が格別な味わい』と。
牛スジと言えば、トロトロ&コリコリの
コラボレーションというかコンビネーションが
ポイントですねー。
それに、本日はカニクリームコロッケを載せるのだぁ!
なぁんてリッチ♪
*****
出てきたカレーをウキウキで食べます。
トロトロで甘い牛筋だー。
そして、なかなかいい食感の牛スジも。
ん?ギュウスジ?
これ、灰色で、小さい点々がついてるよ?
カレーソースに紛れて、15㎜×15㎜×2㎜ほどの
薄切りの物体。
これは、こんにゃくではないかぁ!!!!
メニューに載っている、商品写真をじっと眺めます。
どうみても、コンニャクは入っているように見えないよ?
いや、しかしっ。
甘いトロトロの牛スジだけより、
薄切り蒟蒻が入っている方が、食感的にもおいしいと思う、たぶん。
こりゃ、かこさん一本取られたよ。
でもでもでも、若干、
ダマサレタカンガイナメナイ。
だって、蒟蒻入ってるって、メニューに書いてないし。
牛スジ2割:コンニャク8割だし(感覚値)。
くすぶる気持ちを抱えながら、完食。
クリームコロッケ&カレーはおいしいよなぁ。うん。
うちじゃ作れない。
*****
レジにて、にこやかに
「牛すじ煮込みカレーに入ってるの、コンニャクですかぁ?」
って、聞いてみたら、
「はい、コンニャクですー♪」
と、元気に笑顔で返事がありました。
牛筋煮込みに蒟蒻って、入っていて当たり前なの??
↓CoCo壱番屋キーマカレー
豚肉をたっぷり配合し、スパイスの香り豊かなカレーに仕上げました。専門店ならではの味わいで… |
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コメント
>牛筋煮込みに蒟蒻って、入っていて当たり前なの??
関西にいるけどこれは本気で知らないです…[Em108]
http://cookpad.com/search/%E7%89%9B%E3%81%99%E3%81%98%E7%85%AE%E8%BE%BC%E3%81%BF
クックパッド見ても、だいたいこんにゃく入ってるんだよ。
牛筋煮込みレシピに。