音と紅茶の時間

音楽と恋の話、想い出話、今の心模様に、紅茶を添えて。

アッサムでミルクティー

ようやく少し、涼しくなってきましたね。

夏は、ダージリンばかりだった私ですが
秋になると、私が飲みたくなるのは
アッサムを煮出して作った、ロイヤルミルクティー。

アッサム茶葉の特徴は、色が濃く鮮やかで、
ミルクを入れても、きれいな色が楽しめる水色と
「芋っぽい」と表現されることの多い
こっくりとした、ほのかな甘みのある味わいです。

これが、バターや小麦粉、お砂糖で作った
秋のお菓子に、ぴったりなんです♪

ロイヤルミルクティーや、スパイスと一緒に煮出して作る
チャイにおすすめなのが、
CTC(Crush・Tear・Curl=潰して裂いて丸める)製法で
作られた茶葉です。

今年も、ハティマラ茶園のアッサムCTCが入荷してますよ。

*****

後からミルクを入れて楽しむときは、フルリーフもおすすめ。

ゴールデンティップがたっぷり入った
2012年セカンドフラッシュ・ダフラティン茶園FTGFOP
も入荷してますね。

ざくざく気楽に飲みたい方には、メッシュの三角ティーバックの
ミルクティー系ティーバッグ福袋を。
(販売期間 2012年09月21日10時00分~09月23日23時59分)
今だけ通常価格のほぼ半額です。

今日を含め、三日間だけの福袋なので、ご注意を!

◆インド紅茶専門店 シルバーポット
【送料無料】まるでココアな優しいコク♪アッサムCTC紅茶2012年ハティマラ茶園(100g)
【送料無料】アッサム紅茶2012年セカンドフラッシュ・ダフラティン茶園FTGFOP(50g)
【送料無料】約半額!たっぷり3か月分(90TB入り)のミルクティー系ティーバッグ福袋!

*****

井戸端ランキング – 5
『小さい秋見つけた』
~ベスト・オブ・アキカタリスト~

・募集期間:2012//9/18(火)~9/23(日)
・投票期間:2012/9/24(月)
・発表:2012/9/25(火)

に参加中です♪

♪ こちらもどうぞ ♪

シルバーポットの紅茶リピート購入... 昨年秋、楽天ポイントで、前々から気になっていた インド紅茶専門店シルバーポットの ティーバッグセットを購入しました。 楽天期間限定ポイントで紅茶購入 4種類の紅茶が、5パックずつ入っていて 送料込、税込の1300円です。 ...
2017冬ルピシアお茶の福袋(竹7・紅茶・ノンフレーバード・ティーバッグ)が届きまし... 届きましたよ、オンラインショップで予約購入していた「LUPICIAお茶の福袋」!今回は5400円で10800円相当のお茶が入っている「竹」にしてみました。 前回から、福袋も「ルピシアだより」の登録・更新対象になったんですよね。毎月二種類届...
紅茶専門店の気難し屋の店長1 今日は、身体と心のゆがみを久々のヨガで整えた後、 船橋西武デパート内の 紅茶と焼き立てアメリカンワッフルのお店、 マザーリーフに行ってきました。 このお店では、紅茶研究家の磯淵猛氏がセレクトした スリランカの紅茶が出ます。 もうすぐ...
紅茶専門店の気難し屋の店長4 気難し屋の店長3はこちら。 ***** その表参道の紅茶専門店で扱う紅茶は、 スタンダードな茶葉では、 ダージリンファーストフラッシュ、 ダージリンオータムナル、 アッサムフルリーフ、 アッサムBOP、 ...
紅茶専門店の気難し屋の店長3 気難し屋の店長さんとの出会いの話は、こちら。 ***** 面接では、ダンスカンパニーの制作をしています、という話と、 サトルさんの入れた紅茶に、酔っぱらってしまいました、 という話をしたような気がします。 きっと、お店で紅茶を飲ん...

♪ Pick up items ♪ スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です